在现代酒店中，备餐柜已经成为了酒店家具中不能缺少的组成部分，它是主要用来收纳物品的储物柜，可以放置碗碟筷、酒类、饮料类，以及临时放汤和菜肴用。

家具的尺寸一般是决定家具价格的重要因素，备餐柜也是不例外的。那么酒店备餐柜的尺寸一般是多少呢?下面简单给您介绍一下：

备餐柜根据风格样式可分为中式、欧式两大类。欧式风格的备餐柜主要功能更侧重于餐边柜的功能，尺寸都比较侧重于柜台使用，因此高度相对来说要高一点。中式备餐柜侧重于临时存在物品，因此尺寸稍微长一点。

如果说备餐柜的设计比较侧重于储物功能的话，一般下面的抽屉以及柜子会较多，高度方面会较高，宽度就不会很宽，这主要是根据备餐柜的造型来设计的。

最后，备餐柜的尺寸要根据酒店餐厅面积的大小来确定。备餐柜作为一种家具，除了应有的作用外，还是一种装饰物品，因此备餐柜的尺寸要根据备餐间的空间大小来决定。