酒店制服是从事酒店服务这一行业人员工作时的着装。酒店制服是指为达到统一形象、提高效率或安全劳动的防护目的，按照一定的制度和规定酒店员工穿用的一定制式的服装。酒店的制服包括众多种类，主要有门童制服、保安制服、接待制服、餐厅服务员制服、厨师制服、客房服务员制服、经理制服等。酒店制服的选择主要是根据酒店所处的地理位置、酒店的文化以及酒店的装修风格、还有制作制服的材料来决定的。
酒店制服内容繁多，全面形成了酒店制服的多样性，不仅是服饰文化的一种表现，而且也成为酒店文化和酒店整体形象的重要组成部分。酒店制服不仅体现了员工岗位的识别功能，更体现了企业精神，能把制服的实用性。艺术性和企业精神融合在一起。
酒店所处的地理位置
酒店的周边环境是直接影响酒店制服的一个因素，例如在江南的五星级酒店和在新疆的五星级酒店，其酒店制服风格就相差很远，一个具有江南婉约的气质，肯定水墨感较浓重，颜色较淡雅，而新疆的酒店制服在颜色上应该比较凝重、大气，而且设计简约，这与新疆广袤的沙漠和辽远的蓝天相映衬。另外非常有名的东台迎宾馆，不论是整个宾馆的建筑风格、装修风格还是员工制服风格都与其所处的环境息息相关。整个宾馆的设计构思，其创意源于东台的盐文化和滨海的水文化，东台的生态资源，突出简洁、流畅、整体和谐的设计理念和风格，力求体现与时俱进的时代特点，表现东台的城市新特点、新气象，传达出东台资源丰富、生态独特民俗文化等特色。其员工制服的设计中多以淡紫色作为主色，其它小部分面积添加清新柔和的暖色，整个看上去温文典雅，亲切却又有种不失气质的高贵，从格调来看，与东台清新自然的环境很融合。
中国的酒店文化源于行旅文化，只有行旅文化产生了物化了的旅店业，才具备了酒店制服发育的土壤。我国的酒店业随经济的长足发展而趋于完善与规范，酒店文化也日趋丰富，已经不仅仅是原来意义上的“住宿.餐饮”文化，她不仅是一个地区经济水平和物质生活的反映，更是人们追求精神文明，提高物质生活质量的反映。现代酒店文化包含的内容极为丰富和广泛，如：风土文化.饮食文化.风俗人情等等，而酒店制服与这些都休戚相关。“服装是文化的表征，服装是思想的形象”，人们的着装品位，反映了他们的个性.气质和文化修养，表现出人们不同的文化归属，着就是所谓的“服饰文化”。酒店服饰内容的繁多，全面形成了酒店制服的多样性，不仅是服饰文化的一种表现，而且也成为酒店文化和酒店整体形象的重要组成部分。因为，它不仅体现了员工岗位的识别功能，更体现了企业精神，能把制服的实用性.艺术性和企业精神融合在一起。酒店制服[1]的影响已经远远超出其职业范围：大到国际社会.国家形象.礼仪尺度，小到企业形象和精神。
其一是指不同部门不同岗位员工服饰的可识别性。比如前厅部服饰与客房部服饰的区别，又比如同为厨师服饰，其帽子的形状和高度，衣扣的颜色和数量，就分别代表了厨师们在厨房里的不同的身份和地位。
其二是指员工服饰与客人服饰的可识别性。任何一个进入酒店的人都可以从服饰中区分出酒店员工与进店客人。这就要求酒店员工服饰不能太时装化。当然，酒店服饰也需要美，但这是一种与环境融合，为酒店总体形象增添光彩的美，而不是突兀的、引人注目的、独立的美，绝不可让客人觉得你的光彩盖过了他(她)。
其三，管理人员和服务人员的服饰要有明显区别。如领班结领结，主管穿斑马裤(裙)，部门经理着深色西装等。
酒店文化装修风格
要让酒店服饰成为酒店一道亮丽的流动的风景。比如中餐厅内部装璜和食器是总离不开雕花桌椅，古董书画，竹木阁楼，元宝餐厅叠花，象牙红木筷著和细瓷碗碟砂锅等，这些都带有浓厚民族风味。若服务员西装革履，难免大煞风景，体现不出中国饮宴美学的特有风韵。若穿旗袍，则服装与环境在风格上统一协调，会让客人得到一种“原汁原味”的中式文化享受。
efzz酒店制服的设计原则
1.实用性
首先从员工角度来考虑，即酒店服饰设计要考虑到穿着者的实际工作需要。如客房清扫员就不宜穿裙装，这会影响其清扫房间的质量和效率。又如维修工服装就得配有多个口袋，以方便摆放一些小型修理
工具。其次从制服的面料考虑。一般酒店制服采用化纤面料，其优点是耐用，可水洗，不用熨烫，但也不能绝对化。纯绵面料由于其吸汗、透气，宜于做厨师制服，但挺刮性能差且易变旧。高档毛料多用来制作高层管理人员的西服，体现气派和风度。
2.美面协调性
酒店服饰既然是酒店形象的组成部分，那么在设计时就要注意它的美观性和协调性。这种美不光来自于服饰本身的美，更重要的是来自于服饰与酒店总体风格、装修布置、环境氛围的协调美。要让酒店服饰成为酒店一道亮丽的流动的风景。比如中餐厅内部装璜和食器是总离不开雕花桌椅，古董书画，竹木阁楼，元宝餐厅叠花，象牙红木筷著和细瓷碗碟砂锅等，这些都带有浓厚民族风味。若服务员西装革履，难免大煞风景，体现不出中国饮宴美学的特有风韵。若穿旗袍，则服装与环境在风格上统一协调，会让客人得到一种“原汁原味”的中式文化享受。
3.区域特色性
美本身是多重的、复杂的，民族的才是世界的。我国是个多民族的国家，在服饰上也应呈“百家争鸣，百花齐放”之局面，酒店应根据自己的区域条件，挖掘地域特色，将其充分表现在服饰上：如回族的白帽、藏族的高筒镶色鞋、维吾尔族的喀什花帽，傣族的筒裙，苗族妇女色彩鲜艳的百褶裙、景颇族男子黑白双色的对襟上衣，撒尼女子的包头花条巾等，都极具民族风味，酒店可根据自己的实际情况，灵活选用，而不要拘于一格，盲目追求所谓的“时尚”。
4.周期性
即酒店服饰要按季节有所变化，在变化中求统一。由于酒店的空调设备保持室内恒温，一般酒店服饰也只有冬夏区别即可。同季的服装，一般隔天一洗，这样每一员工只需三套制服即可：一套现穿，一套待换，一套送洗。服饰一般是二、三年更换一次，以保持服饰的“新鲜度”。
酒店制服的类型
酒店服饰一般分类很多中，管理人员与服务员服装一般也不一样的。一室九部 总经理与副总经理、客务部、 房务部、餐务部、商品部、工程部 、保安部、人事部、财务部、康乐部等等。每个部门与每个部门的服装服饰要求也不一样。管理与执行者的服饰也不会相同。
酒店制服材料
酒店工作服制服常用几种面料名称与特性：
1 、酒店工作服制服常用化纤面料： 色彩鲜艳、质地柔软、悬垂挺括、滑爽舒适. ，结实耐穿，易打理，具有抗皱性，不起球，易机洗不变形。
2 、酒店工作服制服常用五美缎面料： 悬垂性好，柔顺软滑，手感丰满，亮度适中，适合促销服，中西餐厅，酒吧等。
3 、酒店工作服制服常用织锦缎面料：色彩鲜艳，花型较多，做成服装档次高，缺点易刮丝，不易打理，价格高，常用在酒店服装款式配料上。
4 、其他时装面料： 贡丝锦，工装呢，哔叽，水洗布等都可在不同的工装款式面料上采用。
同时酒店制服在制作时，也要挑选合适的厂家，因为厂家的制作质量直接影响制服的美观和实用性。酒店应根据自己的实际情况和采购量挑选定做制服的厂家，并对厂家实力，资质，服务经验，员工素质及生产设备做一个综合评估分析，酒店选择的厂家首先它必须有丰富的酒店制服设计，生产和服务经验，其次了解厂家必须有足够的生产实力以保障酒店在规定时间尤其是开业庆典等特殊时间确保着装。最后，售后服务质量也反映了厂商的整体水平，酒店方除严格检查货品质量外，还应根据酒店的特殊情况，提出售后服务要求。如服装尺寸的修改，新进员工的及时增补，纽扣及配件的补给，各类服务的洗涤保养方法及不合格服装的重做等，宜要求厂商做出二年期服务承诺，这样，方能高枕无忧。
酒店制服不仅能起到维护企业形象的作用，同时，对员工也是一种规范和鼓励。因此，酒店制服的选择很关键，很重要，是酒店决策者需要重点关注的部分。
