在赵焕焱看来,目前我国高端酒店对于智慧酒店的建设还存在很多空白,距离真正意义上的“智慧”还有不小的距离。有很多国外案例可供参考,比如节能降耗方面,美国一家绿色酒店大堂里设置了一台电脑,消费者结账的时候,通过这台电脑可以查询他在客房里面使用过多少水、多少电,和平均消费做出一个比较,并对于消费者的节约部分在结账时做出现金返还;在节约人工方面,美国部分酒店将小型无线射频识别标签缝入一些物品当中,洗衣房车子经过感应器的时候,里面的物品名称和数量都会显示出来。这种方法节省了清点物品的时间,同时也降低了失窃率。在改善环境方面,拉斯韦加斯美高梅大酒店提供42个保持健康的房间,这些房间的电视机遥控器、浴室和其他常被触摸到的区域都带有抗菌涂层,空气经过系统过滤,喷淋水注入了维他命C。
赵焕焱认为,目前我国高端酒店智慧化的建设面临两个困难,一是资金困难,二是创新乏力。资金困难建议采取节能合同管理的模式为企业提供资金;创新必须研究新需求,创造新功能。
李少勤表示,目前有些酒店的管理人员思维固化,接受智慧酒店需要一定过程。此外,国内发展智慧酒店的当务之急是智慧酒店缺少“智慧”的标准,酒店企业不知道该怎么建设。不过,中国智慧酒店联盟机构未来会出台相关标准。北京商报记者 李西叶
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智能化酒店概念:
根据2013年5月国家旅游局发布的《 饭店智能化建设与服务指南》,智能化酒店是指整合现代计算机技术、通讯技术、控制技术等,致力于提供优质服务体验、降低人力与能耗成本,通过智能化设施,提高信息化体验,营造人本化环境,形成一个投资合理、安全节能、高效舒适的新一代饭店。
酒店智能系统建设需要满足以下条件:
服务区域智能化:包括智能入住系统、电梯楼层控制系统、智能导航系统、客房视屏门铃系统、客房智能电话、多媒体互动电视、客房多媒体音响、智能点菜系统、智能会议系统等。
后勤保障智能化:包括顾客服务管理系统、员工管理系统、购销管理系统、固定资产管理系统、经营管理查询系统、营销管理系统等。
酒店环境智能化:包括客房智能温湿控系统、智能调光系统、客房环境智能控制系统、数字监控系统、停车场管理系统、智能楼宇控制系统、综合布线系统等。
智慧酒店实例
——黄龙饭店
杭州黄龙饭店是杭州旅游集团有限公司用10亿元打造的智慧酒店。黄龙饭店与IBM公司签署协议,致力于饭店改扩建工程,以全方位的酒店管理系统与RFID(射频无线识别技术)等智能体系为黄龙饭店度身设计了一整套“智慧酒店”解决方案,完善了饭店宏伟的“智慧酒店”蓝图。在选择智能化设备时,饭店主要考虑设备设施的服务功能,让客人获得与众不同的、便利舒适的体验,带来最大化的舒适和便捷。
四种形式的入住系统细分了客流,缩短了入住登记时间。VIP客人凭黄龙饭店的智能卡,一进入酒店即可被系统自动识别,无需办理任何手续即可完成入住过程。黄龙饭店还在大堂内设置自助入住机,客人可自行完成登记手续。