现在的的酒店中各种餐具都有，像是钢化玻璃、不锈钢、木质的等，但是在酒店中使用最广泛的还是陶瓷餐具，也就是我们常说的酒店用瓷。为什么陶瓷这么受欢迎呢?下面由今日酒店商城小编带领大家了解一下。
现在的的酒店中各种餐具都有，像是钢化玻璃、不锈钢、木质的等，但是在酒店中使用最广泛的还是陶瓷餐具，也就是我们常说的酒店用瓷。为什么陶瓷这么受欢迎呢?下面由今日酒店商城小编带领大家了解一下。
1、主要是由于我国的传统造成的，因为陶瓷一直是我国的一件瑰宝，在我国已经有着几千年的历史了，可以说见证了我国历史的进程。这几千年来的积累，使得陶瓷已经融入了每一个中国人的骨子里。
2、酒店用瓷主要使用陶瓷，陶瓷表面光滑，不容易粘附油污，即使有了也很容易进行清洗。
3、陶瓷导热的性能很差，不像金属餐具那样，盛上热饭一会就很烫，不能用手去端。
4、陶瓷没有异味，装上食物不会沾上其他的味道。如果使用木质和铁质的餐具就会很容易沾上木材和铁的味道，这样就影响了食物的味道。
5、我国很多传统的菜肴都需要陶瓷来进行烧制，例如著名的佛跳墙。
6、陶瓷上边的彩绘丰富，可以与菜肴结合在一起，更增加了菜肴、食物的色。
7、陶瓷经过烧制，上边几乎没有气孔，而且吸水率很低，我们只需要将口封好就可以长时间的保存食物。
