13日，万达酒店及度假村管理有限公司宣布，已收回由法国雅高集团进行管理、位于北京石景山区的万达铂尔曼酒店，并从今年元旦起将其更名为“北京万达嘉华酒店”进行自营。
记者昨日从万达方面了解到，万达今年将新开18家酒店，其中17家为自营品牌，1家为委托经营，而未来，万达在城市中心的商务酒店则将统一自营。
关于加速酒店自营的原因，万达方面的解释是，一是旗下酒店数量众多，二是资金允许。
据万达昨日最新公布的计划是，2015年，万达旗下要达到100家酒店，2020年将有200家酒店。万达为什么建设如此多的酒店?
这与其文化旅游城项目不无关系。去年4月28日，万达首个文化旅游城在哈尔滨动工，接下来的5月28日，万达与合肥市政府签署投资协议，拟在合肥滨湖新区打造万达文化旅游城项目，项目总投资将超过300亿元，6月18日，总投资400亿元的万达文化旅游城又在南昌开工。据万达董事长王健林的计划，未来万达还将在全国建成7~8个万达文化旅游城。
这些文化旅游项目，无疑也都需要酒店。万达酒店及度假村管理有限公司市场营销副总裁包铂告诉《第一财经日报》记者，万达未来3~5年将有很多万达文化旅游城项目，每个万达文化旅游城项目多则需要配备12个酒店，少则需要配备6个酒店。
“全国从北到南的6~7个城市会有这样的主题乐园，这些项目一般有10~12个酒店项目群，最少也有6个，最多会在12个以上，具体多少个合适，一般是第三方公司分析客源情况后，由董事长(王健林)最终决定开多少家。”包铂说。
然而，在万达大张旗鼓扩充自营酒店品牌时，全国酒店整体经营形势却可以用严峻形容。
由中国社会科学院旅游研究中心组织专家编写的《2013-2014年中国旅游发展分析与预测》显示，2013年上半年，全国三星级及以上星级饭店平均出租率为53%，较2012年同期下降6个百分点，平均客房收入同比减少8.5%，平均餐饮收入同比减少17.2%，平均会议收入同比减少17.8%;平均总营业收入同比减少11.8%。
包铂也承认高端酒店餐饮面临的严峻形势，他给出的数字是，万达酒店2013年GOP(酒店的经营利润)为37亿元，NOP(业主的投资回报)超过6亿元，实现了预算的98%，但他透露，2014年万达酒店的目标定为，GOP达到47亿元，NOP则保持在6亿元。
面对管理团队的质疑，包铂表示，万达旗下32家自营酒店中，有30个都是在中国至少2年工作经验的外国总经理，此外，还将从内部、竞争对手挖掘人才，甚至与清华北大签订了管理培训生计划。
万达集团日前提供给本报的数据显示，万达集团2013年资产为3800亿元，总收入为1866亿元，其中，万达商业地产收入为1456亿元，仍是集团主要收入来源。
兰德咨询总裁宋延庆认为，在地产市场逐步转向存量市场，地产主业增长越来越难的情况下，拓展产业链、进军海外市场、多元化发展，是规模性企业面临稳健增长的挑战时的必然选择。
但也有地产分析人士指出，万达高速增长的原因，除了产品标准化、快速复制之外，还缘于其10倍左右的高杠杆运作，以相对较少的资金撬动百亿项目，其中不乏风险。
